Оригинальные и полезные настойки из лисичек на основе водки

Содержание

Обзор

Такой вид гриба вот уже много сотен лет подряд используется в нашей стране, как в народной медицине, так и в кулинарии. Они очень вкусные в сухом, а также в маринованном виде, хорошо сохраняют полезные свойства. Но вот настойка на лисичках – это отдельный вид продукта, который употребляется исключительно в лечебных целях. Об этом виде лекарства знали задолго до появления современной фармацевтики.

Первым делом, стоит сказать, что в этом виде грибов содержится очень ценное вещество – хитинманноза. Сегодня его научились синтезировать искусственным путем в таблетках от паразитов, но особой ценностью обладает, конечно же, природный. Дело в том, что это вещество помогает организму бороться с чужеродными бактериями, которые вызывают расстройство в работе всей системы. Но хитинманноза не переносит тепловой обработки, поэтому приготовленные лисички уже не содержат этого «лекаря». Зато сохраняется она именно в водочной настойке.

Рецепты

Водка или спирт не выше 35-38 процентов не только не разрушает хитинманнозу, но и помогает ее сохранить в самом природном виде, то есть, консервирует. Именно поэтому такие настойки являются очень эффективными при борьбе с паразитами, как у человека, так и у животных. Для нас и теплокровных обитателей вещество не является токсичным в отличие от беспозвоночных.

Настойка от паразитов

Как мы уже говорили, хитинманноза – это отличное средство для борьбы с внутренними паразитами. Это лекарство хорошо борется с глистами и другими чужими обитателями нашей микрофлоры. Для приготовления настойки нам понадобится:

  • 150 мл водки;
  • две столовые ложки мелко порезанных грибов.

Приготовление:

  1. Свежие лисички нужно промыть, просушить и мелко нашинковать.
  2. Сложить в удобную стеклянную посуду и залить водкой.
  3. Настаивать в холодильнике примерно две недели. Принимать по одной чайной ложке до еды.

Настойка для лечения внутренних органов

Такой препарат на основе лисичек избавит от цирроза печени, от заболеваний поджелудочной железы, а также от гемангиомы. Для этого рецепта нам нужно:

  • 1 столовая ложка сухих измельченных лисичек;
  • 200 грамм водки.

Приготовление:

  1. Для этого рецепта применяют только сухие грибы. Поэтому предварительно лисички нужно высушить и потом измельчить в порошок.
  2. Залить сухую смесь водкой и настаивать 10 дней, ежедневно встряхивая.
  3. Принимать от цирроза печени и для поджелудочной по 1 чайной ложке утром и вечером; для чистки организма – по 2 чайные ложки вечером курсом 14 дней.

Свойства

Еще раз скажем, что лисички – ценный источник хиноманноза, который блокирует работу нервной системы паразитов. Однако это еще не все достоинства этих грибов. Как показывают исследования, в них содержится огромное количество витамина А и группы В. Именно поэтому рыжие шляпки рекомендуют всем, кто страдает глазными недугами, а также нарушениями желудочно-кишечного тракта.

Но и это еще не все. В лисичках содержится много витамина РР, меди и цинка. Они являются хорошим источником полезного белка, при этом не отличаются высокой калорийностью. Все, кто страдает избыточным весом и сидит на диете, эти грибы могут спокойно включать в каждодневное меню.

Применение

Основная сфера применения настойки рыжих грибочков – это борьба с гельминтами и другими паразитами. Также ее можно пить, как общеукрепляющее средство, тем, кто живет в грязных городах и в условиях плохой экологии. Кроме того, рекомендуют средство при дефиците в организме меди, цинка или витамина А, ну а сами же лисички нужно кушать при офтальмологических заболеваниях. Важно отметить, что они также превосходят все виды грибов и многие овощи по содержанию каротина.

Противопоказания

Еще по поводу этого вида грибов ходит много мнений. Так, например, одни фармацевты утверждают, что их употребление в свежем виде бесполезно, так как организм их не усваивает. Они говорят, что лисички пригодны только для приготовления настоек. Другие специалисты предупреждают о ложных видах, которые вредны человеку, так как могут притуплять рецепторы и иметь червей.

А вот совершенно точно это то, что именно этот вид грибов нельзя кушать, а также принимать их настойки при панкреатите . Не рекомендуют при наличии болезней желудка и кишечника, в том числе при гастрите. Детям давать малыми дозами – большое содержание витамина А может окрашивать кожу в оранжевый цвет и вызывать аллергию.